Suchen Sie eine Reissorte, die mehr kann, als nur Ihren Teller zu füllen? Roter Reis ist Ihr Getreide. Reich an natürlichen Nährstoffen, ist roter Reis ein vollwertiges Lebensmittel, das Ihnen alles bietet, was Sie brauchen – Geschmack, Ballaststoffe und Energie für den Tag.

Seine schöne rote Farbe ist ein Zeichen für Anthocyane – Antioxidantien, die auch in Beeren vorkommen. Diese Verbindungen bekämpfen Entzündungen, unterstützen die Herzgesundheit und können sogar vor chronischen Krankheiten schützen. Zusätzlich zu den Ballaststoffen, Eisen, Magnesium und anderen wichtigen Nährstoffen, die roter Reis natürlich liefert, enthält er auch Ballaststoffe.

Nährwert-Highlights von rotem Reis:

• Ballaststoffreich: Unterstützt die Verdauung und hilft, den Blutzucker zu regulieren.
• Eisen und Zink: Steigert Energie und Immunsystem.
• Magnesium: Unterstützt die Muskelfunktion und die Herzgesundheit.
• Antioxidantien: Schützt die Zellen und reduziert Entzündungen.

Wenn Sie auf Ihre Gesundheit achten, ist roter Reis ein guter Grundnahrungsmittel in Ihrer Speisekammer. Er ist glutenfrei, hat einen niedrigen glykämischen Index und eignet sich perfekt für eine pflanzliche oder vollwertige Ernährung.

Gesunde Verwendungsmöglichkeiten für roten Reis:

• Buddha Bowl mit Avocado, Grünkohl und Zitronen-Tahini
• Warm Linsen- und roter Reissalat mit Kreuzkümmel
• Frühstücksporridge mit Kokosmilch und Zimt
• Einfache Beilage mit sautiertem Gemüse und Knoblauch

Mit rotem Reis wird gesunde Ernährung zu etwas, auf das man sich freut – nicht zu etwas, mit dem man sich zufrieden gibt.