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Rezept für Klebreisknödel (Zongzi)
Festliche PyramidenpäckchenPortionen: 8 | Vorbereitungszeit: 1 Std. | Kochzeit: 2 Std. Zutaten: Bambusblätter (eingeweicht) 2 Tassen Klebreis (eingeweicht) ½ Tasse Rote-Bohnen-Paste 8 gesalzene Eigelb...
Schwarzer Reis-Sushi – Eine einzigartige Variante traditioneller Rollen
Zutaten: 1 Tasse gekochter schwarzer Reis 1 EL Reisessig + ½ TL Zucker (zum Würzen) Nori-Blätter Füllungen: Avocado, Gurke, Krabbenstäbchen,...
Schwarzer Reissalat – Ein farbenfrohes und knackiges Gericht
Zutaten: 1 Tasse gekochter schwarzer Reis ½ Tasse Kirschtomaten, halbiert ½ Tasse Gurke, gewürfelt ¼ Tasse rote Zwiebel, fein gehackt...
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