Festliche Pyramidenpäckchen
Portionen: 8 | Vorbereitungszeit: 1 Std. | Kochzeit: 2 Std.

Zutaten:

• Bambusblätter (eingeweicht)

• 2 Tassen Klebreis (eingeweicht)

• ½ Tasse  Rote-Bohnen-Paste

• 8 gesalzene Eigelb

• 1 EL  Fünf-Gewürze-Pulver

Optionale Variationen:

• Schweinebauchfüllung

• Taro Würfel

Anleitung:

1. Blätter zu Kegeln falten

2. Reis + Füllungen schichten

3. Mit Schnur zubinden

4. 2 Stunden kochen lassen

Tipps:

✔ Drachenboot Festival-Spezialität
✔ Ungekocht einfrieren

Nährwert:

• Komplettmahlzeit zum Mitnehmen

• Kulturelles Erbe

[Serviervorschlag]
In  süßer Sojasauce