Zutaten:

• 2 Tassen  Brokkoliröschen

• 1 EL  Avocadoöl

• ½ TL  Zitronensaft

• Salz, Pfeffer und Chiliflocken nach Geschmack

Zubereitung Zubereitung:

1. Brokkoli in einer Küchenmaschine zu reisähnlichem Material zerkleinern.

2. In Öl  4–5 Minuten anbraten, bis er weich ist.

3. Würzen und servieren.

Am besten Verwendung:

• Getreidefreies Taboulé

• Auflauf-Toppings

• Beilage zu gegrilltem Fleisch

Warum es so toll ist:
✅ Reich an Antioxidantien & Vitamin C
✅ Unterstützt Entgiftung und Immunität
✅ Nur 4 g Nettokohlenhydrate pro Tasse